“11월 전 가격 뛸 것” 무더위 흉작에 품귀 예고 나온 올리브

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나무에 달린 올리브 열매들. /로이터 뉴스1

인류 탄생 이후 가장 오랫동안 사용해 온 식물성 기름으로 여겨지는 올리브 오일이 위기에 빠졌다. 전 세계적인 기후 변화로 흉작이 이어지며 머지않아 품귀 현상까지 빚어질 거라는 예측까지 나왔다.

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